まちかど情報室通販情報

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粉の しょうゆ 7/13まちかど情報室

   

おはよう日本まちかど情報室7月13日(水)のテーマは、「進化する和の食品」です。

最初に紹介されたのは、下鴨茶寮の粉の しょうゆ、粉末醤油調味料 粉しょうゆでした。

粉末醤油調味料 粉しょうゆはお刺身を食べるのにも使える粉のお醤油。

京都の料亭が新しい調味料として生み出しました。

しょうゆはねもないし、液体の醤油と違ってかけすぎも防げそうでいいですね。

お醤油をただ粉末にしただけではなく、柚子と一味を絶妙にブレンドしているので、上品な風味が楽しめます。

贈り物にもおすすめですよ。

粉の しょうゆ、粉末醤油調味料 粉しょうゆの詳細を

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